Angel的生活手札

焗烤馬鈴薯泥，點明太子口味的會更好。

焗烤馬鈴薯泥的味道很淡，沒有濃郁的焗烤起司香，更沒有一堆奶油隱藏在馬鈴薯裡，算是清爽健康的開胃菜。(我還是偏好奶油堆裡的馬鈴薯，因為這樣才夠香)


百吃不厭的瑪格莉特披薩

簡簡單單的配料，番茄基底和乳酪再加上羅勒，是義大利披薩的經典菜色，最能吃得出店家的功夫，也是我們的最愛。貝里尼的披薩餅皮很薄，要趁剛上桌還熱騰騰時就食用，不然放久了餅皮變軟口感就沒那麼好囉!

服務生細心地幫我們將披薩切成十等份，一個人有兩片的quota，當我嗑完自己的兩片披薩時，我妹子還沒開動(她又說我秒殺)就有點飽，所以我又賺到另一片披薩。


炸雞蘑菇麵，熊先生的指定菜。

熊先生在店門口看到師傅示範料理的影片，正好做到這道蘑菇炸雞麵，這影片拍得可厲害，讓熊先生越看越想吃，乾脆一入座就指定要吃這道麵(我是覺得他根本是被炸雞吸引的)，正好四人套餐也有此選項，也就順他的意點下去囉!

外皮酥酥的炸雞，裹的粉不算薄，因為外皮有點酥有點硬，吃幾口會想喝水，熊先生到是很愛。至於主體麵方面，味道很清爽，其餘的我都忘光了，因為另外單點的海鮮麵比較好吃，火力是放到那邊去。


番茄海鮮義大利麵，妹子的指定菜，好吃掛保證。

海鮮滿滿給得很大方，食材也很新鮮，煮得Q彈的麵條拌著酸甜的番茄醬汁，爽口又開胃，每吃一口彷彿身在愛琴海岸旁，吹起溫暖舒服的海風，滋味很是迷人。若是番茄醬汁能更濃稠的話，我大概會再次秒殺吧?!



甜滋滋的餐後甜點，適合啜飲濃郁的咖啡或是熱茶，不然吃多了可是有點膩喔~

此次用餐的感想有點不復以往的美好，或許是周末人客眾多，服務生疲於奔命，雖然態度和應對都很好，但是我們需要服務時總是要左顧右盼，期待有一位手頭正忙的服務人員剛巧經過讓我們得以招喚，不然就是得親自跑到前台去找，這種有需求找不到人服務的感覺不是很好，因為隔壁姊妹店的Mo-Mo-Paradise就很主動時時招呼呢!

我在想還有另外一個原因，貝里尼是屬於連鎖餐廳，提供的菜色有一定的水準也很一致，相對來說，少了小店的獨特性和人情味，而是單純提供餐點和聚會場所的店家，唉，說這麼多，還不都是我當天的個別感受問題。

後記
時隔一周，我和熊先生再度光顧了貝里尼。同樣是周末的晚餐時段，餐廳裡依舊是人聲鼎沸，不同的是，此次服務員的殷勤招呼，一掃我前次的不佳觀感。無論是我們入座後的點餐，或是席間收盤或補充飲料等，都是非常主動且迅速的。用餐期間，和我們同時點餐的隔壁桌已經上菜，而我們仍苦苦等候，我正想催促服務生時，他反而先主動告知已經向廚房追蹤我們的餐點了，比客人先一步行動，這可是得靠察言觀色和用心去了解客戶的感受才能做到的，不愧是訓練有素的服務水準，因此，這次用餐經驗讓我調回他們以往的滿意度，往後還是很樂意再度光臨唷!

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Bellini Pasta
http://www.bellinipasta.com.tw/

台中店
地址：台中市西區公益路68號B1(勤美誠品地下一樓)
電話：04-23282388
營業時間：11:00~23:00